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老白茶用紫砂还是盖碗 -龙8中国官网唯一入口

现在来回复一个来自浙江省杭州市朋友疑问


这位茶客她不懂得,老白茶用紫砂还是盖碗?大家看看下面这些回答

老白茶用紫砂还是盖碗


资质平平的老白茶,用盖碗冲泡,不论是从盖香,还是从落水香,感受到的茶香均比较有限。并且,若是遇上了做旧茶,还可以从盖子上闻到酸味、沤味、焦煤味,以及一些难以形容的怪味。因此,盖碗不愧为茶界中的“万金油”,不仅大部分茶都适合用它冲泡,而且还能完美的展现出茶叶的本味。优质茶与劣质茶在它的面前,被验明了真身。还有一些茶友,坚持用紫砂壶泡老白茶。老白茶的珍稀与宝贵,是茶圈中有目共睹的。在此情况下,市场上的老白茶真真假假,品质参差不齐。若仅是用玻璃杯,无法闻香,无法感受茶汤的厚薄,难以判断品质高低。而紫砂壶,虽昂贵,但实则是白茶的天敌与克星,无法完全展现本味,因此也难以评判品质。不论是新白茶还是老白茶,在盖碗下方能大展身手,不管是优点还是缺点,皆暴露无遗。好茶配好器的前提是,适宜为真。欢迎关注,了解更多白茶知识!
老白茶用紫砂还是盖碗

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紫砂壶老白茶与白瓷盖碗


再加上有一部分茶掌柜,开始倡导用紫砂壶老白茶。告诉各位客户们,从自己这里买到的老白茶,回去用紫砂壶泡更醇柔。紫砂壶老白茶与白瓷盖碗。品质好的白茶,香气馥郁,汤感淳和,用紫砂壶实属浪费。那么,做旧老白茶里的杂味、异味、酸味、霉味、麻味等,统统都被削弱了大半。足以让他们呼朋引伴,重复购买,并称赞这款“老白茶”物超所值。但凡喝过真正的老白茶,就会发现,喝这样的茶,简直是受罪。到了做旧老白茶的掌柜这里,也能自圆其说:老白茶就是要用紫砂壶泡,才醇厚,盖碗泡不出这种味道。
紫砂壶老白茶与白瓷盖碗

茶具怎么挑?


△陶质茶具二不同的茶适合用什么茶具?△瓷质茶具三茶具应该怎么挑??瓷器瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面温润洁净,用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。青花或彩绘的瓷器,注意看其颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽。△瓷质茶具?陶器一般保持原色,较少上釉。选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。细节器形是否周正,有无变形。选择瓷器还是陶器,关键还是看能不能更好的表现出茶的味道。好茶具不应该光是好看,既好看又好用才是好茶具。
茶具怎么挑

三坐杯坐杯,茶汤的浓淡有关


通过闷这个字,我们就能理解,肯定是要把茶放在一个比较密闭的空间,才能被称为闷泡。因此闷泡就是将茶放在杯子里,然后盖上盖子,一般至少封闭3分钟。因为闷泡,很容易让茶变得更加苦涩,浓烈,对身体刺激性更大。三坐杯坐杯,类似闷泡,也是将茶叶在水中多放置一段时间,不过这段时间,没有闷泡那么久,而是恰到好处。目的是让茶叶的物质尽情的散发出来,有助于茶叶的表现。当我们要坐杯时,肯定是因为茶叶的口感变淡了,这个时候,进行坐杯,可以让茶汤的口感再回归一下。因此,坐杯的时间长短和茶汤的浓淡有关系。
三坐杯坐杯茶汤的浓淡有关

龙珠老白茶,清冽甘甜润


一次一颗粒,取饮方便,冲泡方便,水温或高或低、器具或盖碗或紫砂壶或飘逸玻璃杯,滋味慢慢析出,茶香韵味,随着龙珠老白茶,清冽甘甜润。就其存放白茶来说,北方的环境更易于出高品质的老白茶,干净卫生,花蜜香更加明显,减少南方潮湿环境下霉变的可能。这款龙珠老白茶,来自太姥山,采的是2016年日晒春茶,条索肥厚壮实。打开它,里面是条索紧密的老白茶。▲点击上图直接购买自然存放的春寿眉老白茶,叶底显毫芽,更有鲜活、软亮,待叶底冷下来,再细闻其香,依然清凉润甜。


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老白茶寿眉散茶

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