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福鼎白茶当家品种介绍

福鼎白茶品种介绍

1.华茶一号(福鼎大白茶)

福鼎大白茶:又名白毛茶。有许多适合的品种,主要包括福鼎大白茶,这是原产于福鼎太姥山。这棵树高约1.5-2米,宽约1.6-2米。这是一种小型的树型茶树。1985年,该品种被国家作物品种批准委员会认定为国家品种,编号为gs130011985。特点:芽叶生长旺盛,嫩度高。一个芽和三个叶片的高峰期在四月初。产量高,每667辆车最高可达200公斤以上㎡. 一芽两叶春茶的干样品含有约4.3%的氨基酸、16.2%的茶多酚、11.4%的总儿茶素和4.4%的咖啡碱。制作白茶,茶芽浓郁,色泽洁白,味道鲜美,口感醇厚。是制作白毫银针、白牡丹的原料。抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。

2.花茶2(福鼎大好茶)

福鼎大毫茶,简称大豪,无性系,小乔木型。特点:产量高,可达每667公斤200~300公斤㎡. 一芽两叶春茶的干样品含有约3.5%的氨基酸、25.7%的茶多酚、18.4%的总儿茶素和4.3%的咖啡碱。白茶外观肥美,覆白毫,色泽洁白如银,清香爽口,口感醇厚。是制作北口银针、福建雪茶芽、白牡丹的原料。抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。

3.

福建小白是福鼎特有的有性繁殖茶种,俗称菜茶和乡土茶。它是最早的野生物种,让它长期野生,用菜茶叶的绿叶制成的成品茶被称为小白茶。外形短而均匀,色泽银白色,花香自然,清香淡雅,细腻细腻,口感醇厚甘甜,喉音韵味明显,汤呈杏黄透明。虽然茶叶底部的镁含量较低,但与其他茶搭配可以改善口感。

福鼎白茶的药用记载

福建水仙茶外观丰满,绿、褐、油,色泽珍贵。有些叶背上有沙粒。叶底主脉冲宽度平坦明显。它有强烈而刺鼻的香味。它有一种独特的兰花香味。口感醇厚浓郁,喉韵明显,甘甜爽口。汤色浓烈,色泽鲜艳,呈深橙黄色。它耐冲泡。叶底柔软明亮,叶缘红色明亮。

水仙茶茎粗,节间长,叶厚,含水量高,水分不易分配。形状紧凑卷曲,像拐杖和肩胛。毛茶的枝干呈方形,深绿色和黄色,像香蕉,三段明显;内质汤色泽橙黄或金黄清澈,香气高而纤细,兰花香明显,口感醇厚爽口,花香透明,叶底丰满柔软明亮,红边出现,叶宽黄平。

适合制作白茶的品种有很多,但传统意义上的白茶制作要求所选品种毛茸茸、暴露在空气中、富含氨基酸等含氮化合物。这样,茶叶就可以被白毫覆盖,甚至香喷喷、清新。

福鼎白茶药用记录

一公斤白毫银针多少钱

在同样的正常环境下,白毫银针可以分为三年、七年和十年。白毫银针三年的价值约为每公斤500元。一根七年的白毫银针通常价值800元一斤。保存了十多年的优质白毫银针,每公斤价值不到2000元。

寿眉和白牡丹茶汤不同

白牡丹冲泡后,茶汤清澈,杏黄,茶味甘甜爽口。寿眉冲泡后,茶汤呈鲜橙色或暗黄色,叶底整齐、柔软明亮,叶主脉呈红色。

白茶是中国六大茶类之一,福建特产,主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本过程是萎凋、烘焙(或在阴凉处干燥)、采摘、复烧和其他过程。萎凋是形成白茶品质的关键过程。它有很高的营养价值。喝白茶有减肥的效果吗?相关介绍如下!

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